豐縣發(fā)布 2023年06月05日訊 當(dāng)前，豐縣正堅(jiān)定不移聚力產(chǎn)業(yè)興縣，推動(dòng)實(shí)體經(jīng)濟(jì)根基更為牢固，扎扎實(shí)實(shí)發(fā)展經(jīng)濟(jì)、發(fā)展產(chǎn)業(yè)、發(fā)展工業(yè)，打造量質(zhì)雙增的實(shí)力豐縣。豐縣融媒體中心開(kāi)設(shè)“護(hù)航實(shí)體經(jīng)濟(jì) 建設(shè)實(shí)力豐縣”專欄，全方位、多角度、立體化展示我縣經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展現(xiàn)狀和投資潛力，激勵(lì)全縣上下以“走在前、做示范”的過(guò)硬成績(jī)，加快建設(shè)省際邊界地區(qū)縣域發(fā)展新高地。

民以食為天。在國(guó)慶、中秋兩大節(jié)日即將到來(lái)之際，位于豐縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的徐州凱佳食品有限公司訂單紛至，產(chǎn)銷(xiāo)兩旺。伴隨著生產(chǎn)線的轟鳴聲，企業(yè)呈現(xiàn)出一派熱火朝天“趕工忙”的景象。

在生產(chǎn)車(chē)間，半自動(dòng)流水線正有條不紊地進(jìn)行著生豬屠宰、分割加工等工序。300多位工人分工明確、手法嫻熟，只需幾秒鐘就可以快速完成一道工序。通過(guò)不同工序，一頭豬最后將被精細(xì)分割成100多個(gè)產(chǎn)品品種。

徐州凱佳食品有限公司分割車(chē)間主任田鴻暉告訴記者，目前，分割車(chē)間主要是三條線。以后段、中段、前段三段為主體，可分割出100多個(gè)品種，有五花肉、精排、肘子、前腿肉等?，F(xiàn)在一天能屠宰1000多頭豬，并當(dāng)天發(fā)往全國(guó)各地。

據(jù)了解，該公司是一家集生豬養(yǎng)殖、屠宰、分割、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流等為一體的國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化屠宰示范企業(yè)、江蘇省農(nóng)業(yè)重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目。隨著國(guó)慶、中秋兩大節(jié)日的到來(lái)，為滿足市場(chǎng)消費(fèi)需求，徐州凱佳食品有限公司各條生產(chǎn)流水線開(kāi)足馬力趕訂單，保障“肉盤(pán)子”安全穩(wěn)定。

據(jù)介紹，該公司當(dāng)前訂單基本上是每天“爆滿”狀態(tài)。隨著天氣溫度逐漸降低，又趕上中秋節(jié)前后，產(chǎn)品更是供不應(yīng)求?，F(xiàn)銷(xiāo)售區(qū)域主要是江浙滬。今年下半年，該公司銷(xiāo)售額預(yù)計(jì)會(huì)比去年同期增長(zhǎng)15%至20%左右。

據(jù)了解，徐州凱佳食品有限公司將立足豐縣，持續(xù)做大做強(qiáng)肉類深加工產(chǎn)業(yè)，二期項(xiàng)目正在加緊規(guī)劃中。公司銷(xiāo)售部經(jīng)理張波表示，下一步，工廠準(zhǔn)備向高低溫車(chē)間進(jìn)行產(chǎn)品延伸，主要產(chǎn)品為培根、烤腸、火腿等，豐富公司產(chǎn)業(yè)鏈向更多樣化發(fā)展。

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